Sapadere kanjonas

Sapadere kanjonas

Ką turistai atsiveža iš kelionių? Įspūdžius, įdegį, suvenyrus, nuotraukas... Senovėje taip pat būta turistinio, tik ilgo ir pavojingo, maršruto, jungusio Aziją su Europa, kuriuo keliavo prekeiviai, plėšikai, vienuoliai, piligrimai, menininkai ir tiesiog nuotykių ieškotojai. Jis ėjo ir per dabartinės Turkijos teritoriją, o pavadintas buvo Šilko keliu. Juo vežė tai, kas lengva, greit negenda ir turi paklausą. Šiuo keliu keliavo ne tik kinų šilkas, Azijos prieskoniai, brangakmeniai, arbata ar parakas, bet ir religiniai tekstai ir artefaktai, amatų technologijų paslaptys, dienoraščiai, ilgainiui tapę geografijos, istorijos traktatais, -trumpiau tariant, tai, kas turėjo paklausą,- kultūra.

4 tūkstančius metų kinai, motyvuojami mirties bausmės už vikšrų ir šilkmedžio sėklų kontrabandą, saugojo šilko gamybos paslaptį. Tik 5 m.e.amžiuje Bizantijos vienuoliai atgabeno į Konstantinopolį paslėptus bambuke vikšrus ir gamyba to, kas žvilga it auksas ir teka kaip vanduo, pasak kinų, ėmė sparčiai plisti. Sako, kad Sapaderės kanjono kaime šilką gamina, kaip ir kadais... Pasinerkite trumpam į ramų provincijos Tauro kalnų papėdėje gyvenimą, pasižiūrėkit, kaip gimsta šilkas, palieskit jį, pasimėgaukit turkiškais sodais, pasidomėkit augmenija. Čia sutiksite dažną augalą Azijoje (ir dar dažnesnį konditerijoje), vadinamą ceratonija arba karoba, saldžiuoju pupmedžiu, Jono Krikštytojo duona. Jo saldžios ankštys naudojamos vietoje cukraus ir pakeičia šokoladą, nes neturi kofeino, yra plačiai naudojamos dėl gydomų savybių. Senovėje pastebėta, kad pupmedžio sėklos sveria visiškai vienodai, 0,189 gr, ir buvo pritaikytos auksui bei brangakmeniams sverti,- taip atsirado karatas (nuo "ceratonija").

Dar vienas susitikimas išvykos metu -su stalaktitais ir stalagmitais Nykštuko oloje, o toliau- pats kanjonas. Čia gaivu, žalia ir daug vandens. Kilti nebus sudėtinga, nes padaryti mediniai takai, laiptai, tilteliai. Karštą dieną galima ir išsimaudyti. Mėgaukitės ir ilsėkitės,-jums paskui taip trūks svetingos Turkijos gamtos...