Gastronominė ekskursija Stambule

Gastronomės ekskursijos Stambule programa leis Jums visai dienai pasinerti į nacionalinės turkiškos virtuvės atmosferą. Pajauskite tikrą turkiškos kavos, arbatos, kebabo, dondurmos ir kitų patiekalų skonį.

Stambulas - tai miestas, kuriame pildosi visos maisto mėgėjų svajonės. Čia neįmanoma likti alkanam! Todėl gastronominės ekskursijos Stambule yra gana populiarios tarp turistų.

Besivaikščiojant po Stambulą, Jus nuolat vylios skrudintų kaštonų, ant grotelių keptų kukurūzų ar sezamo riestainių „simitų“ kvapai, o gardžios arbatos ar kavos skonis dar ilgam išliks atmintyje.

Stambulo terasos: turkiški pusryčiai

Turkijoje galima paaukoti viską, tik ne pusryčius! Mėgautis maistu Stambulo terasose su nuostabiu vaizdu į Aukso ragą ir Bosforo sąsiaurį puikus būdas pradėti dieną. Turkai ypatingą dėmesį skiria pusryčių „ritualui“. Ant stalo Jūs pamatysite dešimtys mažyčių lėkščių - kiekvienoje yra šviežiai paruošti patiekalai: kiaušiniai, įvairių rūšių sūris, alyvuogės, uogienės, riešutų sviestas, medus ir įvairiausi turkiški pyragaičiai „biorekai“. Galite pasirinkti savo „skanios“ dienos pradžią. Individualios ekskursijos dėka, galite aplankyti ne turistinę vietovę, kur paragausite tikrų tikriausią turkišką kavą. Ši kavinė įsikūrusi vienoje seniausių konditerijos fabrikų Turkijoje, kur kava iki šiol verdama ant anglies, kaip tai buvo daroma Osmanų imperijos laikais! Puiki kava ir nuostabi panorama nuo kalvos - Jūs tiesiog įsimylėsite šį didmiestį iš pirmo žvilgsio.

Skanaus maisto mėgėjams taip pat rekomenduojame „Iškylą laivu Bosforo sąsiauriu su vakariene“.

Turkiški skanėstai

Gastronominės ekskursijos Stambule metu pamirškite apie dietą ir tegyvuoja saldus gyvenimas! Medaus ir pistacijų baklava, nuga, lokma, kadaifas, maraš dondurma ir kiti nežemiški skanėstai neįsivaizduojami be šviežiai užplikytos arbatos ar kavos. Nepamirškite nusipirkiti „saldžių dovanų“ savo draugams ir artimiesiems. Be abejo, mūsų kelionė neapsieis be apsilankymo rytietiškame turguje. Čia rasite viską, ko širdis geidžia: rečiausi prieskoniai, pagardai, kurių galite įsigyti už mažą kainą, didelė kebabų įvairovė, šviežiai spaustos sultys, baklava, degustacijos kiekviename žingsnyje.

Nacionalinė Turkijos virtuvė

Daugialypiame Konstantinopolyje rasite daug skanių žuvies ir mėsos patiekalų. Miestas įsikūręs dviejų jūrų sankirtoje, todėl jūros gėrybių restoranai čia itin populiarūs. Prie Galatos tilto žvejai tiesiog valtyse kepa žuvį didelėse keptuvėse ir patiekia ant duonos riekelės su svogūnais, midijos, įdarytos ryžiais ir pagardintos citrinos sultimis pardavinėjamos vos ne ant kiekvieno kampo. Skanus gatvės maistas ir jūros vėjelis, ko gi dar reikia laimei. Mėsos mėgėjams turime įvairių rūšių pide pasiūlymų. Gastronominę ekskursiją Stambule pabaigsime gardžia vakariene su taure vietinio vyno, kuris savo skoniu nenusileidžia itališkam. Kunefe desertas padės užbaigti vakarą saldžia nata! Ploniausi tešlos šiaudeliai užpilti medumi su suriu viduje kepami krosnyje ir pateikiami su ledais ir susmulkintomis pistacijomis. Tai tiesiog nepamirštomas skonis!

Ką paragauti Stambule?

Galime kalbėti apie tai amžinai... Sultys, kebabai, jūros gėrybės, vaisiai, saldumynai, kaštonai, kelepača, kokoreč, iskender, kumpir, manti, kepti ledai ir daug daugiau.